ちょうじや
丁子屋 Tyoujiya
カード
宴会
パーティー
二次会
京都のにぎやかな烏丸御池から100m東の御池高倉「ホテルギンモンド京都」の階段を地下に降りると国籍を超えた静かな異空間。そこに丁子屋がございます。
祇園・先斗町で花板を務めた料理長による、割烹と居酒屋の中間点の新しいスタイルを提供しております。
「丁子屋」のことなら・・・
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お一人様で、お食事やお酒をお楽しみいただけるようにカウンター席グループで宴会をお楽しみ頂けるようにお座敷気の合うご友人やカップルでお楽しみ頂けるようにテーブル席と、様々なタイプのお席をご用意しております。
旬の素材にこだわって「身近な季節感」を演出できればと願っております。
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5,500円のコースです。
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おすすめ料理メニュー平均予算 昼:900円 夜:3,500円
■ランチ
日替わり定食(ホットorアイスコーヒー付)
- (本日の一品・小鉢・汁椀・ご飯・香の物)
※内容はその日により変わります。 - 980円
ふんわり玉子のオムライス
- ※ご注文を頂いてから一つ一つ丁寧に巻き上げております。できたて・ふわふわのオムライスをお楽しみ下さい
- 880円
丁子屋の和風チキンカレー
- ※丁子屋特製ブレンドの香辛料を鶏肉とお野菜で3日間煮込みたっぷりの時間をかけてつくりあげました。
トッピングの温野菜とご一緒にどうぞ - 880円
鴨ロース御膳
- (鴨ロース・お造り・小鉢・汁椀・ご飯・香の物)
※鴨ロース肉を贅沢に、柔らかく煮込みました。丁子屋オリジナルソースでお召し上がり下さい - 1680円
※お食事後のお飲み物は各種、100円引きにてご提供させて頂きます。
■ディナー
おまかせ3,500円コース
・グラスビール又はソフトドリンク
・先付 無花果と生ハムの胡麻クリーム和へ
・向付 お造り二種盛合せ
・焼物 京都 赤地鶏の塩焼き
・油物 秋茄子と鴨の餡かけ
・ご飯物 おじゃこと京漬物のまぜごはん 汁椀
・水物 抹茶アイスクリーム 又は柚子シャーベット
おまかせ4,500円コース
・グラスビール又はソフトドリンク
・先付 無花果と生ハムの胡麻クリーム和へ
・向付 お造り三種盛合せ
・椀物 飛龍頭のお吸い物
・焼物 秋刀魚の柚庵焼
・油物 秋茄子と鴨の餡かけ
・ご飯物 焼おにぎりのお茶漬け 香の物
・水物 抹茶アイスクリーム又は柚子シャーベット
おまかせ5,500円コース
・グラスビール又はソフトドリンク
・先付 無花果と生ハムの胡麻クリーム和へ
・向付 お造り四種盛合せ
・椀物 飛龍頭のお吸い物
・焼物 秋刀魚の柚庵焼
・油物 秋茄子と鴨の餡かけ
・温物 松茸と鱧の鍋
・ご飯物 焼おにぎりのお茶漬け 香の物
・水物 〜盛合せ〜抹茶アイスクリーム・柚子シャーベット・果実等
各種パーティー・お集まり・宴会などを承っております。
ご予算・お人数にあわせた、お客様のオリジナルプランでのおもてなしなどどうぞ気ままにお楽しみ下さい。
尚、調理法・素材に関しましてのご要望などございましたらお気軽に、当店スタッフまで、お尋ね下さい。
サラダ
- 京豆腐と山芋のサクサクサラダ
- 980円
- シーザーサラダ
- 980円
- 生ハムと京水菜のサラダ
- 980円
- トマトのサラダ
- 580円
炭火焼
- 甘鯛の塩焼き
- 1600円
- のどぐろ塩焼き
- 1800円
- 長野県産 村沢牛「いちぼ」の炭火焼き
- 1900円
- さわらの西京焼き
- 800円
- 京都 赤地鶏の塩焼き
- 980円
- せせりの塩焼き
- 980円
- 黒豚ロース味噌焼き
- 900円
揚げもの
- 鯛とレンコンのはさみ揚げ
- 700円
- 京豆腐の揚げだし
- 750円
- 甘鯛とチーズの湯葉春巻き揚げ
- 900円
- 甘鯛の唐揚げ
- 1600円
- カンパチの串揚げ しそ風味
- 900円
- 京湯葉の海老フライ
- 800円
温かいお料理
- 黒豚の西京味噌煮込み
- 900円
- じっくり大根のオランダ煮
- 800円
- Tyoujiya 自家製ピザ
- 850円
- パエリアを詰めた「いかめし」
- 850円
- 京都生麩の田楽〜白と赤のお味噌で〜
- 700円
- 豚トロと京水菜のガーリック炒め
- 900円
- じゃがいもとミートソースのラザニア
- 850円
- おでん各種
- 300円〜500円
お酒のおともに…
- 鴨ロース
- 900円
- かつをの酒盗
- 400円
- いかの酒姿焼き
- 700円
- 京都 生湯葉のお造り
- 700円
- 京豆腐の冷やっこ
- 600円
- 鯖へしこ
- 800円
- たこわさび
- 400円
- 天日干し からすみ
- 1200円
- 京漬物の盛り合わせ
- 680円
- 天日干し からすみ
- 1200円
お腹のふくれるもの
- 2色おにぎり
- 400円
- 焼きおにぎり
- 500円
- お茶漬け(鮭・梅・ちりめん山椒)
- 500円
- 京都 赤地鶏の鶏ぞうすい
- 600円
- おじゃこと京漬物のまぜごはん
- 600円
- ぶっかけおろしそば
- 800円
- 丁子屋の小うどん
- 600円
デザート
- 自家製クリームブリュレ
- 550円
- 自家製黒糖ティラミス
- 600円
- 柚子のシャーベット
- 450円
- 抹茶アイスクリーム
- 500円
※調理法・素材に関しましてのご要望などございましたらスタッフにお気軽にお尋ね下さい。
おすすめドリンクメニュー
ビール
- キリンラガービール(生)
- 600円
- 京都No,1497(生)
- 650円
- ハートランド(中瓶)
- 700円
- エビスビール(中瓶)
- 700円
- ドラフトギネス(サージャー)
- 700円
- バクラー(低アルコール)
- 500円
サワー
- 青りんご・洋なし・いちご・バナナ・グレープフルーツ・ゆず・レモン・ライム・パッションフルーツ・ブルーベリー・ピーチ
- 各種600円
果実酒
- 杏露酒・桂花陳酒
- 500円
- 丁子屋梅酒・角玉梅酒・イチゴ梅酒
- 600円
- 不老泉の梅酒・完熟マンゴー梅酒・じゃばら酒・にごり柚子酒
- 650円
- あらごし桃酒
- 650円
ソフトドリンク
- ウーロン茶・りんごジュース・オレンジジュース・グレープフルーツ・パイナップルジュース・トマトジュース・ジンジャーエール・コカコーラ
- 各種400円
- 自家製ゆずジュース
- 500円
OTHER’S
- ジーマ
- 600円
- コロナ
- 600円
- 柳陰
- 800円
ワイン
- イタリアンフルボトル(赤・白)
- 4000円
- 日本の地ワイン(赤・白)500ml
- 2500円
- グラスワイン(赤・白)
- 500円
焼酎
・芋
- 旭萬年 黒麹・白麹
- 650円
- 杜氏潤平
- 650円
- 晴耕雨読
- 650円
- 不二才
- 650円
- 不二才 酷
- 650円
- 吉兆宝山
- 650円
- 富乃宝山
- 650円
・黒糖
- あまみ 朝日
- 650円
- 壱乃醸 朝日
- 650円
- 飛乃流 朝日
- 650円
- 長雲
- 650円
- 長雲 一番星
- 650円
- 龍宮
- 650円
- 龍宮 かめ仕込
- 650円
・麦
- 麦麦 旭萬年
- 650円
- 万年星
- 650円
- 潤の醇
- 650円
- 青一髪
- 650円
・米
- 天草
- 650円
・泡盛
- 南光
- 650円
- 翠古
- 650円
※ロック・水割り・お湯割りなど
日本酒
- 蒼空
- 900円
- 英勲
- 900円
- 美しい鴨川
- 900円
- 不老泉
- 900円
- 三重錦
- 900円
- 黒龍
- 900円
- 陸奥八仙
- 900円
- 京のせせらぎ
- 950円
- 丁子屋 本醸造
- 850円
- 丁子屋 純米吟醸
- 950円
ウイスキー
- マッカラン(12年)
- 800円
- スプリングバンク(10年)
- 800円
- アードベッグ(10年)
- 800円
- ボウモア(12年)
- 800円
- ラフロイグ(10年)
- 800円
- ハイランドパーク(12年)
- 800円
- タリスカー(10年)
- 800円
- 山崎(10年)
- 800円
- メーカーズマーク
- 800円
- シーバスリーガル
- 800円
- バランタイン
- 1000円
- ナポレオン
- 1000円
- ブラーグランソラージュ
- 1000円
カクテル
- ジンベース・ウォッカベース・ラムベース・テキーラベース・ビアーベース・リキュールベース
※各種承ります。スタッフにお尋ねください。
- 各種600円
| カード可 |
| 住所 |
京都市中京区御池高倉西入ル亀甲屋町595ホテルギンモンド京都B1 |
| TEL |
075-257-0116 |
| アクセス |
地下鉄烏丸線・東西線、烏丸御池駅3-1出口より徒歩5分 |
| 営業時間 |
ランチ :11:30〜15:00(L.O 14:45)
ディナー:平日 17:30〜24:00(フードL.O 22:30、ドリンクL.O 23:30)
日・祝 17:30〜22:00(L.O 21:30) |
| 定休日 |
無休 |
| 平均予算 |
昼:900円 夜:3,500円 |
| URL |
http://www.tyoujiya.junfoodservice.com/ |
アルバイト
| 職種 |
ホールスタッフ・キッチンスタッフ |
| 給与 |
時給800円〜 |
| 時間 |
6:00〜23:00 |
※未経験者歓迎
※勤務時間・曜日応相談
※昇給有り、制服貸与
※正社員も応募可能です。
詳しくは、075-257-0116。担当:吉野まで |