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和食


かっぽう釉山 ツキトカゲ 清水家 Rakuchin ぎおん亀厘
蕪屋 先斗町 魯ビン 酒菜 栩栩膳 串くら 本店
酒楽旬彩すい月先斗町店 ゆず家 廻鮮錦市場 汁る椀 豆寅
葱や平吉 祇をん 川富味 柚子屋旅館 一心居 きろく先斗町店
彦左衛門 ともんち あんぐり 先斗町有恒
梅の花 京都烏丸店 寿し・割烹 すし岩 割烹 こう一 京の寿司店 呑太呂
三木半 京・旬野菜料理直會 撰 元祖郡上 鶏ちゃん ごはんや
とり山 卯吉 京都 一の傳 本店 炭焼亀厘 四条新町店 京の回転すし
廻鮮えきびる市場

かっぽう釉山 ■かっぽう釉山
エリア:【河原町
旬の素材を、かっぽう料理で味わってください!
活、煮、焼!!選び抜かれた旬の魚介類と京野菜は、はんなりとした京の味を感じさる。多数のネタが並ぶ寿司も魅力的。敷居の高いイメージの割烹料理と違い、気楽な雰囲気で本物の味を味わってください。素敵な京都の夜を満喫。

ツキトカゲ ■ツキトカゲ
エリア:【二条城周辺
京町家で地鶏と京野菜を・・・・・
京都御所の南に佇む京町家。小さな門をくぐり抜け、前庭を眺めながら店内へ。 大きな窓から見える景色はまさしく癒しの空間。炭火で焼いた地鶏料理や京野菜を落ち着いた店内でごゆっくりお楽しみください。

清水家 Rakuchin ■清水家 Rakuchin
エリア:【御池
京都ならではの町家の雰囲気を味わいながら、こだわりの料理を楽しむ。
築120年の町家を改装した雰囲気抜群の空間で、素材にこだわる料理を楽しむ。弾む会話は、ついつい時間を忘れさせるほどに。京都を満喫できること間違いなし。メニューは豊富で価格は良心的。

ぎおん亀厘 ■ぎおん亀厘
エリア:【祗園
新鮮な魚介類の美味しさを満喫。町家で味わう絶品料理の数々。
築80年の町家を改装した居心地抜群の店内。敦賀から直送される新鮮な魚介類と旬の京野菜を素材の旨さが引き立つように、「お造り」「焼き」「煮物」といったシンプルな料理で提供しています。

蕪屋 ■蕪屋
エリア:【祗園
毎月変わる11品の創作会席コース(3,990円税込)が大人気。 祗園花見小路の路地裏にひっそりとたたずむ。落ち着いた雰囲気で京の贅沢にふれる・・・。うまさと旬にこだわった産地直送鮮幸創作料理。 味自慢の蕪屋名物おばんざいや季節に合わせた地酒や焼酎が楽しめる。

先斗町 魯ビン ■先斗町 魯ビン
エリア:【先斗町
築150年の京町家で四季折々のお味と、山紫水明の京風情を満喫する。
先斗町歌舞練場からすぐの2番路地の奥。京町家の情緒を残した趣のある 店内で、お豆腐やゆばを使った京都ならではの料理が愉しめる。旬の食材や おばんざいなど親しみ溢れる料理とお酒の数々が京の夜を演出。

酒菜 栩栩膳< ■酒菜 栩栩膳
エリア:【祗園
祗園花見小路のすぐ近くで、京の旬の味を肩肘張らずに楽しむ。
お店の名前の由来は中国の漢文から。「ひらひら、ふわふわと飛ぶ様、自由で愉快な様」という意味があり、お客様に愉快にゆっくりと楽しんで頂き、自由に羽を広げてゆっくりして頂きたいという思いが込められています。

酒楽旬彩 すい月 先斗町店 ■酒楽旬彩 すい月 先斗町店
エリア:【先斗町
「京都」を満喫する。情緒たっぷりの先斗町で。。。目印は玄関のお月さん。先斗町の本格京料理店。落ち着いた雰囲気で京の夜を楽しむ。 こだわり素材のお料理、豊富な焼酎、日本酒はもちろんのこと、カクテルの種類が相当揃っている。

ゆず家 ■ゆず家
エリア:【河原町
京情緒溢れる石畳の長いエントランスや坪庭・池の眺めが店内から楽しめる贅沢な空間。 心地よい雰囲気の中で京懐石出身の板前が作る和風創作。旬の素材を楽しめるよう季節ごとにメニューを入れ替える他、月替りコース・おすすめ料理など、旬の味を大切にしております。またドリンクのお料理と同じく季節限定オリジナルドリンクも豊富に揃えております。京風情佇む「ゆず家」をご堪能下さい。

廻鮮錦市場 ■廻鮮錦市場
エリア:【
京の台所「錦」。旬の味をそのままに!
季節に応じた旬なこだわり素材を、他には無い独自の創作すしに。 ヘルシーが売りのアボガドマヨネーズ、サーモンクリームチーズなど女性に大人気のメニューがずらりと揃っている。おひとりでもお気軽にどうぞ。

まそほ三条店 ■串くら 本店
エリア:【烏丸
築百年を越える町家の佇まいはそのままに・・・素敵にリニューアルオープン致しました。
串くらは、独自で京都亀岡の養鶏場と契約。地鶏のおいしさにこだわり、串焼き料理に磨きをかけたのはもちろん、玉子は亀岡の産みたて玉子、ごはんは大江の棚田米コシヒカリの炊き立てを。
『ほんまにうまいもん』をご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。

葱や平吉 ■葱や平吉
エリア:[木屋町
大きな暖簾と入口の葱が目印!情緒溢れるお店は、さすが京都ならでは・・・。 こだわりの素材は、京都上賀茂の畑から泥つきの状態で直接入ることもしばしば・・・。
葱をとことん満喫するもよし、名物の湯葉とろろめしやあったかお鍋を満喫するもよし!

祇をん 川富味 ■祇をん 川富味
エリア:[祇園
祇園甲部、歌舞練場前。花街にぎわう懐石京料理。
歌舞練場の真向という、絶好のロケーションに構えること26年。
昨年新たにリニューアルオープンしたばかりの伝統的京懐石料理店。

柚子屋旅館 一心居 ■柚子屋旅館 一心居
エリア:[祇園
八坂神社、南隣。祇園の憩いの空間で柚子を香る。
八坂神社の楼門のほとりに山荘のような構えをして佇む名代柚子鍋 京懐石 を味わいください。

汁る椀 豆寅 ■汁る椀 豆寅
エリア:[祇園
祇園花見小路、古趣の花街で味わう伝統懐石。 目にも楽しい豆皿料理、豆すしをぜひ豆寅で。
舞妓さん、芸妓さんが大きな口をあけなくても食べやすくした豆皿料理。京の花街だからこそ味わえるお料理は、季節の素材を存分に取り入れ、彩りも鮮やかに楽しめます。

彦左衛門 ■彦左衛門
エリア:[河原町
にぎやかな三条通から京都ならではの細い路地を抜けた先にあるここ彦左衛門は旧大文字屋旅館を改装したお店です。
かつての名将東郷平八郎元帥が京都での常宿として愛したこの建物は、繁華街から一歩入っただけなのにまるで 別世界に入ったような落ち着きを見せます。
ゆったりと区切られた元客室は古き良き歴史を感じさせてくれます。

ともんち ■ともんち
エリア:[烏丸
四条を少し入ったところ。 地元・京都の人に愛される隠れ場的な焼酎和食居酒屋。
京都で活躍する板前や料理人も忍んで訪れる 日本全国から、素材お酒とよいものだけを取り揃え自慢の創作和食料理と百種以上の焼酎。

京味 きろく ■きろく 先斗町店
エリア:[先斗町
四季折々の京料理をはじめ、居酒屋メニューまで一度に堪能できます。京野菜は、京都太秦などの有機野菜を使用しており、安全で尚かつおいしく素材の旨みが味わえます。歩き疲れた体を美味しい料理で癒してみては。

梅の花 京都烏丸店 ■梅の花 京都烏丸店
エリア:[烏丸
京情緒溢れる和モダンな店内は、各部屋ごとに雰囲気が少しずつ違っている個室利用がおすすめ。 生花や、オブジェだけでなく使用される器(織部、伊万里、九谷など)まで違っていてゴージャスな気分を味わえる。

寿し・割烹 すし岩 ■寿し・割烹  すし岩
エリア: [京都駅
天然の魚と京都の伝統野菜にこだわりこの時代だからこそ、本物をお届けします。 “食を通して、四季を感じて頂くこと”「すし岩」ではそう考え、その季節にしかお召し上がり頂くことのできない旬の素材に、徹底したこだわりを貫いております。

Kyoto Style Kitchen あんぐり ■Kyoto Style Kitchen あんぐり
エリア: [二条城周辺
大正時代の町家でほっこりと・・・。 モダンな町家ダイニングで、心尽くしの晩ごはん。朝締めの京地鶏、もっちりとした生麩、新鮮な京ゆば・京野菜など、選りすぐりの地の食材が、表情豊かな器をまとって現れる。 洋風のアレンジを加えた逸品から、定番メニューに至るまで幅広く取り揃えております。

先斗町 有恒(ありつね) ■先斗町 有恒(ありつね)
エリア:[先斗町
蒸し物を中心とするお料理はコースをメインに、季節ごとに旬の味わいを満喫できる。 料理にあわせるお飲みものは、お客様の好みに合わせていろいろとございます。 割烹スタイルなので、スタッフとの会話も楽しく、京都の旨味を盛り上げる。 ありそうでなかったこんなに素敵なお店。

三木半 ■三木半
エリア:[六角麩屋町
河原町三条からすぐの三木半旅館。趣深い庭園に囲まれ、典雅な 佇まいの旅館です。
旬の素材を盛り込み盛り付けも美しい『京懐石』は好評で、季節の移ろいを味わえます。お食事・宴会には、2名〜 150名様まで嬉しい『完全個室』をご用意!!

京・旬野菜料理直曾 撰 ■京・旬野菜料理直會 撰(なおらい せん)
エリア:[寺町三条
「旬彩香房」の字句に「おいしさを通じて、永いおつきあいを」と願う心が託されております。
京・千有余年、山紫水明の地で多くの人々の手でいつくしみ育まれてきた京野菜。その自然の恵みに深く感謝し、四季折々妙味あるお料理、愉しいひとときを旬の菜膳「直曾 撰」でおすごしください。

割烹 こう一 ■割烹 こう一
エリア:[先斗町
江戸前鮨と京料理が楽しめる京都人御用達の割烹「こう一」が先斗町のど真ん中に新規オープンしました。 カウンター席14席に掘りごたつお座敷や個室カウンターを設け、四季折々の江戸前鮨と京料理を落ち着いた空間でお楽しみいただけます。お昼の営業もスタートいたしました。季節の食材を使ったランチをお楽しみ下さい。

京の寿司店 呑太呂 ■京の寿司店 呑太呂
エリア:[祇園
京の街は四季を敏感につげます。 この四季のドラマを守り育ててきた京の町衆のエネルギー、京の寿司店呑太呂はその心を受け継ぎ活力にあふれて、千年の都京都の発展のために全力を尽くしてまいります。 呑太呂はこの地で、50年以上寿司の伝統を守り続けて現代に生かしております。

京うどんとおつけもの とり山 卯吉 ■京うどんとおつけもの とり山 卯吉
エリア:[洛北
のどかな山里の風景が広がる京都洛北、大原。 千有余年前から天台宗修行の地として信仰を集めているこの地で時を忘れ、美しい庭を静かに眺める。 めぐる四季折々の自然を感じ、心にもゆったりとした風が吹く。 たおやかで上品な京うどんと、京都北山の里で受継がれる手技・手づくりのお漬物に舌鼓を打ちながら。

京都 一の傳 本店 ■京都 一の傳 本店
エリア:[烏丸
京都一の傳の西京漬けをご堪能いただきたく、錦市場の近くに、お食事もできる店舗“京都一の傳 本店”を構えました。1階のお買物フロアでは京都一の傳こだわりの西京漬けをお買い求めいただけ、2階のお食事フロアでは京都一の傳こだわりの西京漬けを使った旬のおもてなし料理を味わっていただけます。

元祖郡上 鶏ちゃん ■元祖郡上 鶏ちゃん
エリア:[烏丸
岐阜県・郡上八幡の郷土料理「鶏ちゃん(けいちゃん)」が味わえる「元祖郡上 鶏ちゃん」です。 食感コリコリの皮きもミックスとジューシーさが自慢の奥美濃の古地鶏を使用し、 『特製ニンニク醤油ダレ』で頂く紙やき焼肉です。
郡上名物「鶏ちゃん」は関西初登場です。

ごはんや ■ごはんや
エリア:【烏丸
季節感たっぷりで気軽に楽しめる、旬で粋な居酒屋。
京都三条通り沿いの地下にあるお店。親しみ溢れるその名も「ごはんや」。こだわりの素材で作られるお料理の数々。お好みのお酒に合わせて存分にご堪能ください。

炭焼亀厘 四条新町店 ■炭焼亀厘 四条新町店
ジャンル:【烏丸
亀厘四条新町店ではしっとりとした雰囲気の店内で、美味しい食材と共に皆様のお越しをお待ちしています。
しっとりとした雰囲気 静かに時が流れるような落ち着いた大人の空間、炭火で焙られた食材も自然にマッチします。

京の回転すし 廻鮮えきびる市場 ■京の回転すし 廻鮮えきびる市場
ジャンル:【京都駅
京都の玄関口というロケーションにふさわしい、ふらりと気軽に立ち寄れる寿司処。
北海道や日本海、又九州の五島列島など全国各地から直送される魚介は鮮度バツグン。
その日のネタはその日に捌き、食べやすいサイズのシャリにのせて提供。
大トロから京都らしい漬物のネタをご提供。
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