京都観光のことなら
e京都ねっと |
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■西洋厨房いとう |
| エリア：【祇園】 |
祗園知恩院門前のすぐ近く。新鮮な魚と地の京野菜にこだわったフレンチ。
三重県尾鷲直送の鮮魚と京都大原の地野菜をメインに料理。それぞれのお皿には常に旬で多彩な京の地野菜が味わえる。土つき、葉つきの新鮮野菜は普段手に入らないものばかり。 |
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■味くら |
| エリア：【先斗町】 |
先斗町唯一、鴨川に面した舞妓・芸妓さん達に大人気のステーキハウス。
厳選し仕入れた特選黒毛和牛・京野菜・魚介類を、素材の持ち味を損なわず、目の前の鉄板で焼き上げる。それは店主の『心』なのです。また、鉄板焼だけでなく、フレンチ、和食の創作料理も楽しめます。ゆっくりとご賞味ください。 |
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■左近 |
| エリア：【祇園】 |
肉に惚れ込み、いい肉を求めて日本各地のセリ市に通うほどのマスター。 牧場主や大学の畜産科の教授が肉の味を聞きにくるほどのお店です。
場所柄、芸舞妓さんや舌の肥えた祇園のお客さんを相手に肉そのものの旨みを引き出す料理で真っ向勝負してきました。 |
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■旬風庵 |
| エリア：【烏丸】 |
| 京の町家で旬の風を感じる１２ヶ月。オフィス街から少し外れた静かな通り。 昭和初期の元民家を改装し、座敷にテーブル席を持ち込んだ斬新なインテリア。 毎朝届く金沢港の魚介など厳選素材を活かした料理が陶芸作家の器と饗宴。 |
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■NOZA |
| エリア：【烏丸】 |
烏丸三条から歩いてすぐにある京都仏蘭西小料理家NOZAは「こんなにおいしいフランス料理がまさか…!!」と思えるお店です。
京野菜などの旬の食材にシェフのすばらしい技が加わり、見事な料理にかわります。 フランス料理といえば敷居が高い気がしますが、ここNOZAでその固定観念を消し去ってください。 |
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■SCORPIONE 祇園 |
| エリア：【祇園】 |
祇園の古町家を彩どる京野菜イタリアン。
祇園の真ん中を走る花見小路に面した、築150年もの町家を改装した京風イタリア料理店。京都らしく、和の食材を贅沢に用いた料理には、イタリアンでありつつ、シェフがかつて修練を積んだ、フレンチの要素も取り込まれている。
和と洋の繊細な味覚が演出されている。 |
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■レストランむとう |
| エリア：【京都駅】 |
「こんな料理が提供できれば・・・」
「こんなサービスができたら・・・」「あんな事ができたら素敵だろう・・・」
と思いつく限りの「・・・だったらいいな」が集まって「むとう」というレストランができました。
もちろんこれからも、「・・・だったらいいな」の気持ちを持ち続け、
「Restaurant むとう」を創り上げていきたいと思っています。 |
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■フレンチレストラン エヴァンタイユ |
| エリア：【洛北】 |
シェフ森谷之雄の感性で、京野菜をたくみにとり入れ、一皿の料理へと昇華させお客様におもてなしをいたしております。
また、エヴァンタイユの隣にオープンテラス（リヴゴージュ）のスペースがございます。 BARとしてカフェとしてお気軽にご利用下さい。 |
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■リストランテ テアトリーノ |
| エリア：【河原町】 |
| レストランならではの上質のおもてなしを、気軽に楽しんでいただきたいと、当店では地野菜を中心にしたこだわりのイタリアンを、リーズナブルな価格でご用意。 華やかなランチ、シェフおすすめのディナーコース、アラカルトなど、書斎を思わせるシックで重厚な空間の中、きめ細やかなサービスと共にご堪能下さい。 |
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